ジン、ジン、ジンギスカーン
羊肉は小さい頃から食べているけど
ジンギスカンは初めて食べます
ジンギスカン屋さんもはじめて

横川のらくばるへ

わー!これこれ!

とりあえず国産ラムとオーストラリア産ラムのミックスセットで

国産ラムはショルダーともも
お、なかなかいいセット

ジン、ジン、ジンギスカーン!
国産ラムもおいしいけどあっさり系
オーストラリア産は油多いけど臭みも少なくてびっくりおいしい
羊肉は臭いもの…とおもってたんですが
スーパーで半額で買う→更に次の日食べるなど
すげー熟成された羊たべてるからだ(^_^;)と思いました
新鮮な羊さんは臭みはほぼないんですね

オーストラリアのラム追加

羊の心臓はじめて!おいしかった

ラムたたき
羊って半生いけるんですかね…とおもったけど
臭みもなくて柔らかくて美味しい!はまりそう

豚も美味しかったです♪
一人前から注文可能なのが嬉しい
また行きたいです







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