バーミキュラフライパン

QOL向上アイテム

2024.03.15

VERMICULAR　フライパン

２年前に買ったバーミキュラのフライパン
鉄鍋とセラミックフライパンのいいとこ取り
鉄みたいにお手入れしないと錆びるということもない
でも鉄みたいに温度をあげられる

モヤシ炒めがべちゃつかず、本当においしくなる。
瞬間蒸発性能で素材の旨みをぎゅっと凝縮。
どんな料理も誰でも簡単にワンランクアップする、
ふる必要のない使いやすいフライパンです。

公式に書いてあるとおりです！
ただずーっとテフロンに慣れていたのでコツを掴むまで大変でした。

●大丈夫かなってぐらい熱する
●大丈夫かなってぐらい油いれる

これだけですｗいや本当はもっとコツはあるけれど
とにかくステーキをうまくやいてみたいということで

こちらのお肉で

フライパンを十分に熱してから一旦火をとめて
お肉をいれまして焼きます
鉄のいいとこどりですぐにフライパンの温度がさがったりしないので
外はカリッと肉汁を瞬時に閉じ込めるので
とても美味しく焼けました！

ほんとにもやしがパリッと焼けるので
お肉もですが野菜いためも作ってみてほしいです

ＧＥＯ鍋に続いて
一生物のフライパン

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