ビネガー多め
最近マッシュポテトにしても芋ばかりたべているのですが
ポテサラが神がかって美味しくできまして
（まぁ失敗する人いないかもだけど…）
下味に自家製のフレンチドレッシング（ワインビネガーとオリーブオイル）を使って
しっかり味をつけるので
マヨは少なめの大人の味（だとおもってる）
これがかなりクセになるポテサラで
飲めますねこりゃｗ
今まで電子レンジでじゃがいもをチンしていたんだけど
塩ゆでしたほうが滑らかになるかも…
おいものせいかもしれないけど
今回はほくほくというよりねっとり系で
これはこれでおいしかったです
あっというまになくなった…
また作ろう
結構手間がかかるけど自分でつくったほうが断然おいしいｗ
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