最強のぼんじり
会社の仲良しさんと忘年会
予約がとれなくて～りりさ～ん助けて
といわれたので
いってみたかった炭焼 ほとりさんへ行きました
焼き鳥はたんぱく質だからカロリーゼロだしね！(ウソです)
とりあえず一品から行きますかということで
ささみのタタキ
生の鶏があるところは本当に新鮮な鶏を扱っているところ
ともってます！あー！タンパク質！
鶏皮ポン酢
ただゆでた鶏皮ではなく一回炭で焼いた皮を使用してるので
香ばしくてホントに美味しかった
酒盗クリームチーズ
舐めながら日本酒
さて焼き物は
ハツ！
血管がそのままいるぐらいのハート具合
大好きおいしい！
美味しいと聞いていた血肝
塩だとごま油ついてます
火入れ最高 とろりととろける血肝
ぼんじり
これが思わぬ伏兵でした
ぶりっぶりでかなり衝撃をうける美味しさで
お店の方に聞いたら
ぼんじりだけ地鶏なんですよ
とのこと
ホントに他にないぼんじり！食感最高
おかわりしました！
ヤゲン軟骨
軟骨周りもお肉がたっぷり
おおきなおだんごみたいなつくね
たれ最高
私はヤキトリはタレ派ｗ
ししとう
私のチョイスだとたのまないけど
友達が絶対ししとう～！とのことで
ししとうもおいしいよね
わたしの絶対しいたけ～みたいなもんなんだろうｗ
しいたけたのまんかったけどｗ
ささみ明太子
レアに火入れしたささみの上に明太子
のりとしそで巻いて食べます
贅沢な食べ物だ
こちらのお店はキャベツおかわり自由
あとは日本酒をちびちびと
３人だったので入り口近くの小さめのテーブル席でいただきました
ここが隠れ家スペースみたいに落ち着く！
あとはカウンター席
小さなお店ですがすごく居心地よくて
お店の方もすごく優しくて
接客ここちよくて素敵でした
ひとりでいけるかなー
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